Experiências
Vivências
Vivência na Queijaria do Vale
Da ordenha à tábua: um dia dentro da produção de queijo.
Zona RuralCasalFamília
Sobre
Você chega antes das 9h, acompanha a chegada do leite, ajuda na coalhada e na prensagem e entende a maturação nas câmaras de pedra.
No fim, uma degustação de cinco queijos harmonizados com pães e geleias da casa, conduzida pelo próprio produtor.
O que inclui
- ✓Acompanhamento da produção
- ✓Degustação de 5 queijos
- ✓Pães e geleias da casa
- ✓Certificado simbólico
O diferencial
Contato direto com o produtor e acesso às câmaras de maturação, normalmente fechadas à visitação.
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